Hozzávalók lehetnek például:
- fejenként egy kaliforniai paprika
- paprikánként 1-2 tojás
- ami a hűtőben van: felvágott csíkokra vágva vagy kolbász karikák, sajt
- só, bors, fűszer (bazsalikommal is jó)
- A paprika csumáját és a magokat eltávolítom (óvatosan körbevágom késsel, hogy minél kevesebb hús menjen veszendőbe), megsózom a paprika belsejét.
- Ha tojáson kívül mást is használok, akkor beleteszek néhány karika kolbászt, felvágott csíkokat, majd a lyukon keresztül igyekszem bejuttatni az egy-két tojást. Ez az egyetlen nagyobb odafigyelést igénylő rész. A tojás tetejére mehetnek fűszerek, esetleg néhány kocka sajt.
- Mikróban melegítem, míg a tojások elkészülnek. Kis teljesítményre szoktam kapcsolni, így 10-15 perc (érdemes többször kevesebb időre betenni, közben szemrevételezni).
- A paprika és a tojás is elég forró lesz, így mindenképpen késsel-villával ajánlatos cikkekre vágni, és sűrű fújkálások közepette elfogyasztani. Vagy várni picit. De az első verzió valószínűbb :) A cikkeket utólag is lehet sózni, borsozni.
Mennyit szoktatok bíbelődni a reggelivel?
Ez nagyon étvágygerjesztő *.* Én ennyit biztosan nem szöszmötölnék a reggelivel, mondjuk nem is vagyok az a reggelizős típus. Ha van rá bőven időm, olyankor is többnyire hideget szoktam enni, kiteszünk mindenfélét, és családi svédasztal. Talán csak a nagyszüleimnél elfogyasztott melegszendvics volt meleg étel.
VálaszTörlésEzt azért ki fogjuk próbálni, mert tojásból mindig rengeteg van, és olyan jól nézhet ki egy ilyen például háromféle színű paprikából :) És mikrós recept, szóval nem lehet kifogás a sütőtakarítás.
Általában mi is hideget eszünk reggelire (kerestem a megfelelő besorolást, azt hiszem, a családi svédasztal tényleg a legtalálóbb), inkább hétvégén jönnek a szöszömötölős reggelik, amikor van idő megcsinálni.
TörlésHa hazamegyünk, mi is el vagyunk kényeztetve: reggelire melegszendvics, lecsó, ha idénye van. Hiába, jó néha újra gyereknek lenni :)
Reggeli helyett vacsorára, de már többször elkészítettük, tojással, parmezán (khm... jellegű) sajttal és chilis szójavirslivel, meg a "maradék" szeletelt trappista sajttal a tetején. Nagyon finom, és tényleg elég fejenként egy paprika :)
TörlésÖrülök, hogy bevált!
TörlésUuu ezt kipróbálom,ha nem baj :) korog a pocim
VálaszTörlésNaná, hogy nem! Azért írtam, hogy esetleg más is kedvet kapjon hozzá :)
Törlés