Bud kedvence - hagymás bab reggel, délben, este

Valószínűleg egy kezemen meg tudnám számolni, Bud Spencer hány filmjében eszik hagymás babtól eltérő ételt. Nekünk is nagy kedvencünk, főleg reggelire.

A képen látható hozzávalókon kívül (hagyma, konzerv bab és olaj) szükség van sóra, borsra, valamint vegetáriánus léttől vagy nem léttől függően esetleg szalonnára, kolbászra és egy tojásra.

A recept nagyon-nagyon bonyolult, a háromsipkás rendszerben talán fél szakácsfejfedőre saccolnám:

• A hagymát egy serpenyőben megfonnyasztjuk/dinszteljük/üvegesre pároljuk (mindenki választhat szokásos szóhasználatától függően) a forró olajban.
• Hozzáadjuk a babot, és kevergetés közben felforraljuk.
• Ha nem szeretnénk tojást használni, akkor a felesleges levet elforraljuk, ízesítjük sóval és borssal.
  Egyébként egy tojással besűríthetjük, az ízesítésről szintén ne feledkezzünk meg.
• További ízélmények elérése érdekében használhatunk szalonnát (ekkor kevesebb olajra van szükség), karikára vágott kolbászt.

A végeredmény egy kis pirítóssal kiegészítve:
 

Jó étvágyat!