2014. aug. 20.

Tukortojas keretben

avagy  masodik valtozat a tojas es a kaliforniai paprika talalkozasara. Anyu kuldott egy ppt-t tele erdekes otletekkel. Volt benne nehany konyhaban megvalositando is, koztuk az alabbi:
tojas-kal-papesz-blog
Azt hiszem, az elkeszites mikentje nem igenyel tul sok magyarazatot (ha megis: olajat forrosit, paprikat szeletel, beledob a forro olajba, beleuti a tojast es megszorja soval-borssal). A szeleteknek nem kell tul vastagoknak lenniuk, tobbet szamit, hogy az edeny ne gorbuljon alattuk.

1 megjegyzés: